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廈門市升級改造食品追溯系統

2017-03-27 23:17:29 中國質量新聞網

從福建省食品藥品監督管理局官網獲悉,近日,廈門市夏商(中埔)農產品批發市場啟動了“食品監管移動平臺”,廈門市生鮮食品安全監管信息系統實現了移動辦公,監管、執法全過程記錄,為廈門市民“菜籃子”把住第一道質量關。

據介紹,廈門市目前已有7138家商場、超市、食品批發商、生產廠家運行該系統,可對2.3萬個經營主體在廈門市銷售的食品進行追溯監管,納入監管食品15.8萬種。消費者在廈門市商超、農貿市場購買蔬菜、肉類、水果、水產品、禽類、豆制品等食品,遇到質量安全問題可以在第一時間查到根源。廈門市生鮮食品安全監管信息系統“食品監管移動平臺”在夏商(中埔)農產品批發市場、江頭蔬菜批發市場等5個專業批發市場和松柏、長青等10個農貿市場正式啟動后,蓋著檢驗合格章的“廈門市生鮮食品上市憑證”成為生鮮食品的“身份證”,市場監管部門可以通過聯網系統隨時監控。市民到裝有追溯系統的市場、專賣店、超市購買豬肉時,智能電子秤就能打印含追溯碼電子小票,追溯豬肉來源及安全狀況。消費者還可通過網站、手機端、短信、觸摸屏等查詢蔬菜身份信息。

與此同時,新建成的肉菜禽流通追溯系統示范工程也已正式啟用。該工程由以屠宰加工、批發市場、個別農貿市場為重點,建設肉菜禽流通追溯系統,并與市級追溯管理統一平臺互聯互通。通過對加工、批發等關鍵環節設施設備的改造,改善經營環境,優化追溯流程,借助“進場準入”機制采集上游源頭信息,電子交易機制向下采集流通去向,同時開展個別農貿市場的追溯采集示范,形成肉菜禽交易追溯一體化。

(責任編輯:六六)
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